mardi 1 février 2011

macarons pralinés chocolat blanc


  
        250g de poudre d'amande
        250g de sucre
        3 blancs d'oeufs
        2 cuil a soupe de vanille liquide
        60gr de pralinoise rapée
        pastilles de chocolat blanc pour la déco

  1.  mélangez la poudre d'amande avec le sucre, a part battez en mousse les blancs d'oeufs avec la vanille liquide
  2. incorporez les blancs avec la poudre d'amande sucrée, rajoutez la pralinoise rapée
  3. mettre le tout dans 1 poche a douille canelée,; faire des petits tas. disposez les pastilles de chocolat sur chaque macarons
  4. faire chauffer votre four a 180° faire cuire 10mn en surveillant

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